Produto:
Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 2 câmaras 1020x1035x135 mm - digModelo:
D99 RDescrição
| Características técnicas | |
| Dimensões
(LxPxH) |
1340x1270x680 mm |
| Dimensões da câmara (LPA) |
1020x1035x135 mm |
| Potência |
25.8
kW (7.5 kW Superior) + (5.4 kW Inferior) |
| Voltagem |
400V/3/50Hz |
| Capacidade
pizzas |
(Ø
34 cm) 9 + 9 un. |
| Temperatura |
450 ºC |
| Peso |
321
kg |
Informações sobre o produto
Forno elétrico com resistências blindadas em aço e e câmara totalmente em tijolo refratário.
Elementos de aquecimento instalados em intervalos decrescentes, a fim de minimizar a dispersão de calor nas áreas perto da porta.Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, dois termóstatos digitais, luz da câmara resistente ao calor, um interruptor e manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor.
A câmara é totalmente independente.


